來到九州鹿兒島絕不能錯過的美食就是黑豚豬啦！有名程度可以說是轟動全日本！厚度紮實、咬下去的每口都充滿肉汁，普通豬排可是完全比不上黑豚豬。而位於著名觀光景點霧島神宮附近的，除了以販賣炸豬排咖哩飯有名外，外觀還有超萌7隻黑白豬在牆上笑笑地看著你，彷彿在招呼你去店裡大啖一翻！鹿兒島市是位於日本九州島南端的一個城市，而在鹿兒島縣霧島市的一間日本神社霧島神宮更是著名的觀光勝地，很多人都會在此求姻緣、事業或保平安。說到鹿兒島的美食實在不勝枚舉，其中必吃的就是黑豚豬排！而距離霧島神宮步行約5分鐘的路板橋居酒屋程，就有家外觀是超卡哇伊的黑白豬在耍萌地吸引你過去！
居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。４、挖洞座板橋居酒屋位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。
店內招牌就是炸豬排咖哩飯！一咬下去就能感受到肉的鮮美與嫩度，厚度也非常紮實讓人吃完很有飽足感，多汁的炸豬排再搭配上帶有點微辣的咖哩醬，完全讓人一吃就上癮！除了咖哩口味的以外，第二有名的就是炸豬排腰內肉飯，光板橋居酒屋是擺牌就超級豐富，每一塊炸豬排咬起來都厚實有勁，搭配旁邊的小菜就有清爽口感，超大份量根本吃一兩塊就超級飽，其實也是一道不可錯過的鹿兒島豬！
周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。
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